Saboreando: Retiro Azul

Hoje vamos falar sobre o restaurante Retiro Azul. Na sexta-feira passada fomos lá jantar para ficar a conhecer este renovado espaço. O Retiro Azul, restaurante de referência em Palmela, estava encerrado há 4 anos, tendo reaberto com nova gerência no dia 1 de Julho. O jovem casal de donos, que tivemos oportunidade de conhecer na nossa visita, divide-se entre a gerência e a cozinha, uma vez que ele é o chef.

O restaurante apresenta a modalidade de buffet ao almoço com tudo incluído, oferecendo uma variedade de pratos regionais e tradicionais portugueses. Ao jantar o serviço é à la carte.

Passando para a nossa experiência em concreto, saboreámos, para além do habitual couvert, um paté de sapateira, que estava bastante bom.

Para prato principal, o Cromo escolheu Borreguinho de azeite, um prato acompanhado com migas com espargos. A Croma optou por Polvo à Lagareiro, um prato bem tradicional, mas que aqui é apresentado com toque gourmet. Aliás, pelo que tivemos oportunidade de ver, existe um grande cuidado na apresentação dos pratos. Para além do aspecto visual, ambos estavam muito saborosos.

Para sobremesa, escolhemos dividir uma fatia de tarte de requeijão, mas como estávamos feitos gulosos nem foto tirámos. Fica aqui a foto que retirámos do facebook do restaurante.

Para beber ficámos pelos sumos, mas quem escolher vinho terá certamente uma vasta lista de onde escolher, com bons vinhos da região de Palmela.

Em termos de preço, o jantar ficou por volta dos 18€ por pessoa, com couvert e com uma sobremesa (a dividir), mas se optarem pelo buffet de almoço é mais em conta, ficando pelos 10€ por pessoa.

Resumindo: é um espaço mítico, com boa comida tradicional.